黴菌是無處不在的真菌，有善有惡。青黴菌（Penicillium notatum）促成了抗生素青黴素的誕生，拯救了數百萬生命；而其他如黃麴黴（Aspergillus flavus）則會產生有毒化學物質，對健康構成威脅。黴菌孢子透過空氣傳播，幾乎無法避免。它們在家中繁殖時，可引發過敏、哮喘甚至更嚴重的健康問題。然而，某些黴菌如黑曲霉（Aspergillus niger）也被用於食品和藥物生產，顯示黴菌對人類既有益處也有潛在危害。
黴菌無法完全消除，但它們的存在對人類既有利也有弊。儘管某些黴菌可能產生有害毒素，導致健康問題，如過敏或哮喘，但它們同時也為我們提供了重要的藥物和食品添加劑。通過更好地了解黴菌，我們可以採取預防措施來減少風險，同時利用它們帶來的益處。黴菌雖然看似可怕，但在人類生活中的重要性不容忽視。
