世界各地的國家浪費大量食品，美國是其中之一。在美國，37%的食品浪費來自個人家戶，其中20%是因為消費者不確定食品上標示日期的解讀。食品上的日期並非告訴食物何時壞掉，而是提供最佳新鮮度的資訊。製造商和零售商為了確保食品在最佳狀況下被消費，通常會設定較早的日期。大部分食品在標示日期過後仍可安全食用，只要外觀、味道、觸感沒有異常。專家建議立法要求日期標示使用「最佳賞味期限」或「賞味期限」，以減少食品浪費。消費者可以利用感官來判斷食品是否適合食用，避免不必要的浪費。
綜合以上所述，我們可以得出以下結論：食物浪費是一個全球性的問題，其中食品標示日期的誤解對於浪費量有很大的影響。了解食品標示日期的真正意義和適當的判斷方式，對於減少食物浪費至關重要。政府、零售商和消費者之間的合作是減少浪費的關鍵，我們應該共同努力，以減少對環境和經濟帶來的負面影響。讓我們每個人都能夠負起個人責任，一起為減少食物浪費做出努力。
